一、在健康问题越来越受重视的当今社会,人们对食物搭配的宜和忌也空前关注起来,因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。
二、本书结构清晰简明,内容全面细致,包括多达6000则饮食宜忌。
三、本书内容科学、实用、全面,完全从读者角度出发,给读者贴心的提示:如何让食物的营养被充分吸收,如何避免食物相克带来的问题,如何根据体质和实际需要选择、搭配适宜的事物。
目录
第一章 常用食物搭配宜忌
主食
蔬菜
肉蛋奶
水果干果
豆类、豆制品
水产品
调味品
第二章 日常生活习惯饮食宜忌
日常保健饮食
特殊人群饮食
不同体质饮食
四季饮食
社交场合饮食
饮食用具
食物加工
食物烹调
食物食用
食物存储
第三章 疾病饮食宜忌
消化系统疾病
呼吸系统疾病
神经精神系统疾病
血液系统疾病
内分泌系统疾病
泌尿生殖系统疾病
外伤类疾病
感染性疾病
皮肤类疾病
风湿类疾病
肿瘤、癌症
儿科疾病
妇产科疾病
老年疾病
药品使用宜忌
附录
职业饮食宜忌
物质元素的摄入宜忌